肺结核病多为阴虚火旺之疾，故肺结核患者对性属温热的发物獐肉，理应忌之。下面小编整理了有关肺结核患者的饮食禁忌，这些东西最好别吃！
1、茄子
结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。据相关研究显示，肺结核患者食用茄子后易出现颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。结核患者吃茄子后发生此种情况，轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物，严重者应请医生抢救治疗。
2、菠菜
菠菜富含草酸，每克菠菜中含毫克的草酸。而草酸进入人体后,极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话,可先将菠菜在热水里焯一下,使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样就可减少一些草酸的摄入。
3、牛奶
肺结核患者在服用利福平和利福喷丁期间，最好不要与牛奶等饮料同时摄入。因为利福平类药极易与食物中的蛋白质相结合，而牛奶中含有较高的蛋白质，如果与牛奶同时摄入，会使得牛奶中的蛋白质与此类药物结合，对药物的吸收造成一定的影响。因此，患者最好空腹服用利福平和利福喷丁药物。