「麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。」这是花生给人们的固有印象,也可以说花生就应该是粗麻的壳、红色的皮。可是你见过并吃过带有紫色花纹的花生吗?
这颗紫纹花生叫做「七彩野地花生」,是一种云南当地的傣族特色花生。接下来便跟随厨房君的步伐,一起看看七彩野地花生与常见的普通花生有哪些不同?
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仅生长在云南的特色花生
七彩野地花生,不是转基因花生,是原生品种。属于云南傣族老品种花生,在云南孟连等傣族地区已有多年的种植历史。它仅适宜在热带、亚热带地区生长。这里立体气候特点显著,干湿分明,热量充足、雨量丰沛,还拥有大量含有丰富有机质和矿物质的红砂山地土壤。生长环境极其优越,远离工业污染,接近原生态。加之不施任何农药、化肥以及自然生长成熟。因此在营养、口感、风味上都足以吊打普通花生。-02-
高营养、低脂肪的紫纹花生
从外观上看,七彩野地花生外壳纹路深壑清晰,果仁因含有普通花生不具有的原花青素而呈现出独一无二的紫色花纹,且天生带有独特的甜糯口感,每一颗都让人心生好奇又满心期待。相较于普通花生,七彩野地花生含有更多的植物蛋白、氨基酸等多种营养成分以及铁、锌、硒等微量元素。同时,又因其含有更多的膳食纤维和饱和脂肪酸,所以脂肪含量比普通花生低很多。-03-
生吃、熟吃皆可的天然甜花生
好的花生才敢推荐生吃,好的花生,才敢做原味。从营养价值及健康的角度来说,花生是建议大家生吃的,生吃口感更甜,且不会破坏内部的营养成分。
七彩野地花生现有三种形态的产品:鲜甜的鲜花生、津甜的生花生、香甜的熟花生,除了鲜花生是限时季节性产品,需要看运气购买,剩下两款都是常年供应的。
掰开花生的外壳,圆滚滚的水润的生花生仁,甚为诱人。三两粒一起入口,浓郁的香味、饱满的汁水、甜糯的口感,难免引得人食指大动,不消片刻,身边的花生壳便能聚成堆。
除了让人吃时食欲大动的生花生,还有让人吃完回味无穷的熟花生。
齿颊开合间,焦香的熟花生碎裂在口中,醇厚微甜的浓香。酥酥脆脆的口感,极具诱惑力,直引得人一粒一粒地往嘴巴里送。
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香甜酥脆的儿时记忆
在一众花生零食中,唯有香脆的花生酥糖染着让人难以割舍的童年滤镜。
小小一块花生酥,咬上一口,弹牙的麦芽糖夹杂着花生的酥脆,无需过多咀嚼,植物油脂的清香便能轻松占领周身的空气,一口难忘。
更别说是只用高营养的紫纹花生以及少量的麦芽糖作为原料的花生酥,美味营养,低甜度好吃不腻不长肉!这一颗小小的七彩野地紫纹花生给你一个完全不同的花生体验,高蛋白吃出健康、花青素吃出年轻、高纤维以及不饱和脂肪酸吃出好身材!现在购买即享优惠。
??··厨友评价··●厨友
飞过去评价道:没想到生花生能有这么好吃,没有普通花生的涩感,生花生甘甜熟花生津甜,外观带有豹皮紫纹,色香味俱全,吃了几个没有发现空壳的。之前都没有在市面上卖过这种花纹花生,比黑色花生口感更好,吃完肯定要回购的。
○厨友
噜啦噜啦嘿评价道:生花生和熟花生各一包,分量还是挺足的。花生个头都比较饱满,而且处理的很干净,好吃不脏手。花生特别香甜好吃,口感无渣,尤其生花生就是很新鲜的感觉!喜欢,希望以后多做活动,会回购的花生零食。
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··购买方式··
七彩野地丨带壳津甜生花生/香甜熟花生
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云南干花生仁g*2¥39.9包邮¥46
花生酥g*2¥31.5包邮¥38.9
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