TUhjnbcbe - 2021/3/14 12:40:00
马上快要过年啦！给大家推荐三样煲汤好料，既健康营养又具特色！石橄榄，别名石仙桃等，小号的也叫石枣。石橄榄适合炖煮熬汤，与家禽、肉类一起煲汤佐餐，其色明味香，是流行民间的一种保健、美容，四季皆宜的药膳，对许多疾病都有预防或缓解的作用。性凉，归肺、肾经。具有养阴、清肺、利湿、消瘀功能。用于眩晕、头痛、咳嗽、吐血、梦遗、痢疾、白带、疳积。1、止咳，治慢性咽炎石橄榄属于凉性的中药材，对肺热、肺燥引起的咳嗽、咳血等有很好的治疗效果，直接用石橄榄水煎饮用即可。2、清热养阴石橄榄性凉，偏寒，属于寒凉性的中药材，具有清热降火作用，其煎剂主入脾，肾经，也有一定的养阴功效，适合肾阴虚患者使用。3、跌打损伤石橄榄可用于外伤治疗，主要是其酸涩收敛功效，有止血作用，并且石橄榄还能活血化瘀，鲜石橄榄捣烂外敷对跌打损伤有很好的治疗效果。4、治疗头晕，头疼，牙齿痛石橄榄在临床上常用来治疗感冒头晕，常用的方法是石橄榄煎剂煮鸭蛋，在鸭蛋上用针扎一些小孔，放进石橄榄的水煎剂中煮熟，食用鸭蛋喝汤即可治疗感冒引起的头晕。对于石仙桃的功能与主治，文献记载较多：1、慢性骨髓炎(《全展选编外科》)2、治胃及十二指肠(《湖南药物志》)3、“治内伤，化痰止咳。”(《生草药性备要》)4、治咳嗽、咽喉肿痛，外用治外伤出血(《文山中草药》)5、治肺热咳嗽，小便不利，湿热浮肿，小儿疳积(《广西中草药》)6、治热痹、腰酸痛、热淋、风火牙痛、虚火喉痛(《福建中草药》)7、“清肺郁热，养肺阴，化痰止咳。治内伤咳嗽，小儿热积。”(《广东中药》II)8、“治内伤吐血;治哮喘咳嗽;治心气痛;治风湿骨痛;治赤白痢、风火牙痛。”(岭南草药录)9、用石仙桃的鲜品或干品煎汤内服，可治肺结核咳血，慢性咳嗽，胃肠炎，慢性胃炎，跌打损伤(广州部队《常用中草药手册》)（注意：脾胃虚弱的病人和孕妇谨慎使用。）～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 穿破石，别名九重皮，山荔枝，柘根等（山里人家常用于炖补抗疲劳，舒筋活络） 科属分类：桑科。穿破石的功效与作用
性味：味淡;微苦;性凉。
归经：入心经、肝经。
功效：祛风通络;清热除湿;解*消肿。（孕妇慎用）
主治：风湿痹痛;跌打损伤;*疽;腮腺炎;肺结核;胃和十二指肠溃疡;淋浊;蛊胀;闭经;劳伤咳血;疗疮痈肿。
用法用量：内服：煎汤，9～30g,鲜者可用至;或浸酒。外用：适量，捣敷。 穿破石的作用：
穿破石能祛风利湿，散瘀止痛，穿破石用于肺结核，*疸型肝炎，肝脾肿大，胃、十二指肠溃疡，风湿性腰腿痛;外用治骨折，跌打损伤。
1、穿破石治肺痨，风湿：穿破石、铁包金、甘草。同煎服。(《广东中药》)
2、穿破石清热利湿：治湿热*疸，湿热痹，疔疮痈肿。《福建中草药》
3、穿破石治体虚白带：柘树根一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
4、穿破石消炎止痛：治流行性腮腺炎，疖肿。《云南中草药选》
5、穿破石治挫伤：葨芝根和糯米捣敷。(《浙江中药资源名录》)
6、穿破石清热活血，止咳祛痰：治劳伤咳血。《广西实用中草药新选》
7、穿破石治耳久聋鸣，或有汁出，皆由肾虚，致多年不瘥： 8、穿破石凉血散瘀：治经闭。广州部队《常用中草药手册》
9、穿破石治小儿心热，重舌，鹅口：柘根(锉)五升。以水五升，煮取二升，去滓更煎，取五合。细细敷之，数数为之。(《千金方》)
10、穿破石健脾益胃，舒筋活络，祛风湿，去瘀血。治腰痛、关节痛，虚劳*肿，脾虚泄泻。《闽东本草》
11、穿破石治月经过多：柘树、马鞭草、榆树。水煎兑红糖服。(《湖南药物志》)
12、穿破石破血通经，治淋浊，去远年瘀积、结石。《南宁市药物志》
13、穿破石洗目令明：柘木煎汤，按日温洗。(《海上方》)
14、穿破石祛风湿，十蒸九晒;治跌打，酒煎服;肩疮和蜜捣敷。《岭南采药录》
15、穿破石治飞丝入目：柘树浆点(目)了，绵裹箸头，蘸水于眼上缴拭涎*。(《医学纲目》)
16、穿破石壮筋骨，活血，理跌打。《本草求原》
17、穿破石治酒顶，消蛊胀;浸酒祛风。《生草药性备要》～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～金线莲（被誉为金草，对肝特别好！用于解酒有良效！佳节必备哦！也是待客泡茶佳选）金线莲又名金线兰，金丝草，是一种具有很高药用价值的中草药，在生活中的使用范围比较的广，所以又有金草，药王，神药的称呼。金线莲中含有多种糖类，牛磺酸，生物碱，以及多种微量元素和多种氨基酸等对人体有益的物质。那么金线莲的功效和作用都有哪些呢，接下来我就来告诉大家。金线莲的功效与作用淡化黑斑，治疗青春痘金线莲有很好的止痛，消肿，泻火，凉血的功效，可以促进体内的分泌平衡，减少油脂的过多分泌，加快皮肤中细胞的新陈代谢。服用适量的金线莲可以有效的减少粉刺和青春痘。不止如此，它还有能够帮助促进细胞循环，让我们的皮肤变得更加水嫩，弹性，有光泽。而且还能够很好的防治雀斑，黑斑，老年斑哦。治疗慢性肝炎金线莲可以直接对於肝细胞膜起作用，能够保护肝细胞膜的完整性，阻止很多有害的物质对细胞膜的破坏。而且还能够有助于肝细胞膜的新陈代谢，帮助受损的细胞恢复再生。还能够促进肝细胞内酵素机能的恢复，提高细胞氧化作用，并且对胆也有一定的好处。治疗气管炎，肺结核金线莲可以大大提高人体的抵抗力，促进体质的改善，并且对淋巴细胞也有好处，增加抗体的生存时间，提高吞噬细胞的功能。对于气管的痉挛也有很好的治疗作用，并能够提高肺功能。对于气管炎和肺结核的治疗效果非常好。金钱莲还能够缓解高血压，心脏病，脑中风等，对于糖尿病、肝癌、血尿，体虚以及癌症都有一定的治疗效果。金线莲是一种较为名贵的保健中草药，其不仅营养丰富，而且药用功效也非常显著。金线莲除了可以用药之外，还可以当作食材来入膳做菜，深受广大群众的喜爱。而金线莲的吃法也有很多，其中煲汤喝也是常见的吃法之一。那么金线莲和什么煲汤最好呢？以下就为大家详细的介绍下金线莲煲汤的做法大全。?一、金线莲土鸡汤材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉克、红枣4枚、枸杞8颗、盐少许。做法：1、先把土鸡和瘦肉清洗干净，土鸡要焯水；2、然后在锅里倒入适量的清水，把前三种食材一起放下去炖熟；3、接着在起锅前加红枣、枸杞和少许盐调味即可。功效：此汤具有清热凉血、滋补肝脏之效，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。二、金线莲炖排骨材料：金线莲干品6克、猪排骨克、盐和味精少量。做法：1、先把猪排骨用清水洗干净，飞一下水备用；2、然后在锅里放适量水，把排骨和金线莲放下去炖；3、接着快炖熟时加少量盐、味精调味即可。功效：此汤具有健脾、润肺、保肝、祛湿之效。三、金线莲甲鱼汤材料：甲鱼一只2斤左右、金线莲干品6克（或鲜品78克）、生姜片3克、瘦猪肉2两、食盐适量。做法：1、先把甲鱼、瘦猪肉用清水清洗干净备用；2、然后在锅里放入适量的水，将所有食材一起放下去炖熟；3、等快好了时候再加上盐调味即可。功效：此汤具有平肝火、降血压、美容养颜、除斑之效，能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。四、金线莲排骨炖罐材料：金线莲干品、排骨、枸杞、盐。做法：1、先把排骨清洗干净，过一下水备用；2、然后在锅里放入适量的水，把金线莲和排骨放下去炖熟；3、接着在起锅前加入3-5枚枸杞，再放点盐调味即可。功效：此汤具有清热滋阴、补益脾胃之效。?五、金线莲鲍鱼汤材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐。做法：1、先将金线莲与鲍鱼清洗干净备用；2、然后在锅中加入适量的水，把两种食材放下去炖熟；3、接着等快出锅的时候加上盐调味即可食用。功效：此汤是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。六、金线莲鸽子汤材料：金线莲干品6克、鸽子1只、盐。做法：1、先将金线莲与鸽清洗干净备用；2、然后在锅中加入适量水，把两种食材放入炖熟；3、接着等快出锅的时候加盐调味即可食用。功效：此汤具有滋肾益气、祛风解*之效，适宜脾胃气虚、体倦乏力人群食用。七、金线莲炖鲍鱼材料：金线莲干品6克、克上排和鸡、克赤肉、6只鲜鲍鱼。做法：1、先把所有食材清洗干净，肉类需过水的要过一遍水；2、然后在锅中放入适量的水，把全部食材放进去；3、接着加入少量盐、糖炖3小时即可食用。功效：此汤具有清热、平肝息风、滋阴潜阳之效。?预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇