《红楼梦》中，晴雯是贾宝玉身边的一个美丽聪慧的丫鬟，却因为得罪了王夫人而被赶出了荣国府，不久就病死了。这一事件引起了许多读者的疑问和同情，晴雯到底是因为什么病而死的？王夫人为什么要谎称她得了女儿痨？贾母知不知道真相？她又是怎么看待这件事的？
根据小说的描写，晴雯的病情是由于先吹了冷风，又因为宝玉被打而心急火燎，加上在宝玉屋里过度劳累，导致肺部感染而发烧咳嗽。她没有及时请大夫治疗，也没有按照贾家的规矩挪出去静养，反而藏在宝玉屋里继续服侍宝玉。这样一来，不仅加重了自己的病情，也引起了王夫人的怀疑和不满。
王夫人本来就不喜欢晴雯，因为她觉得晴雯是个“歪调”的丫头，平时作风轻浮，不尊敬长辈，还经常和宝玉亲密无间。王夫人对宝玉的教育方式是严厉的，她希望宝玉能成为一个有才有德有责任的男子汉，而不是一个纨绔子弟。她认为晴雯是宝玉堕落的帮凶，是他学习进步的障碍。所以，当她发现晴雯生病还躲在宝玉屋里时，她就决定把她赶出去。
但是，晴雯并不是王夫人随便找来的丫头，而是贾母亲自给宝玉选的。贾母对晴雯很满意，觉得她聪明伶俐，能干体贴，还长得漂亮。贾母对宝玉的教育方式是宽容的，她只要求宝玉健康快乐，不管他读书不读书，喜欢什么样的女孩子。她认为晴雯是宝玉快乐的来源之一，是他身边不可缺少的人。
所以，当王夫人要撵走晴雯时，她必须向贾母解释清楚，并且给出一个合理合法的理由。这个理由就是“女儿痨”。女儿痨是青春期肺结核的俗称，在当时是一种不治之症，并且具有传染性。如果晴雯真的得了女儿痨，那么她就不能再留在宝玉身边，否则会危及宝玉的健康和生命。王夫人用这个理由，既可以掩盖她对晴雯的厌恶和嫉妒，又可以让贾母无法反驳。
但是，王夫人的这个理由其实是一个谎言。她并没有确诊晴雯是女儿痨，也没有请大夫给她治疗。她只是根据晴雯的症状，随便下了一个结论。她之所以说晴雯得了女儿痨，还有一个深层的用意，那就是影射林黛玉。林黛玉是宝玉的表妹，也是他的心上人。林黛玉从小就体弱多病，常年咳嗽不止，被荣国府内传为“女儿痨”。王夫人对林黛玉也不喜欢，因为她觉得林黛玉是个“祸水”，平时爱哭爱闹，还经常和宝玉吵架。王夫人不希望林黛玉和宝玉结婚，因为她觉得林黛玉不仅没有出身没有钱，而且还有病，会拖累宝玉的前途和幸福。所以，当她说晴雯得了女儿痨时，其实是在暗示贾母，如果让林黛玉和宝玉结婚，那么宝玉就会像晴雯一样被传染而死。
贾母知不知道真相呢？从小说的描写来看，贾母并没有被完全骗过去。她虽然没有怀疑王夫人的话，但是她也没有完全相信。她对晴雯还是有些眷恋和惋惜的，她说：“但晴雯那丫头，我看他甚好，怎么就这样起来。”这句话说明贾母并不认为晴雯是一个“歪调”的丫头，而且也不认为她得了女儿痨。如果贾母真的相信了王夫人的说法，那么她就不会再提及晴雯的优点和缺点了，因为那些已经无关紧要了。贾母只是觉得晴雯生了一场重病，需要静养一段时间。
但是，贾母虽然知道真相，却无法改变结果。贾母虽然地位崇高，但是已经退休不管事了。荣国府的实权掌握在王夫人手中。贾母如果真的要为了一个丫鬟和儿媳妇争执不休，那么就会引起荣国府的分裂和动荡。这样的代价，远比失去一个丫鬟要大得多。贾母如此睿智，当然不愿见到这样的局面。所以，她只能默认王夫人的处理方式，并且用一碗菜来安慰自己。
这碗菜就是“莲蓬鲤鱼羹”。这道菜有着寓意深刻的含义。莲蓬鲤鱼羹是用莲蓬、鲤
鱼和其他配料熬制而成的一道汤羹。莲蓬是莲花的果实，鲤鱼是一种常见的淡水鱼。莲花和鲤鱼都有着美好的寓意。莲花象征着清高、洁净、高雅，鲤鱼象征着吉祥、如意、成功。莲花和鲤鱼的组合，就是希望宝玉能够像莲花一样出淤泥而不染，像鲤鱼一样逆流而上，成为一个有才有德有成就的人。这也是贾母对宝玉的期望和祝福。
但是，这碗菜还有另外一层含义，那就是对晴雯的怀念和悼念。晴雯的名字中有一个“雯”字，这个字的本义是指天空中的彩色云彩。晴雯就像一朵彩云，美丽而灿烂，但也短暂而易逝。她虽然出身低微，却有着高贵的气质和才华。她虽然生活艰辛，却有着快乐的心情和勇气。她虽然爱着宝玉，却没有得到他的真心和保护。她就像一朵彩云，被风吹散了，再也回不来了。贾母用莲蓬来代表晴雯，寄托了她对晴雯的哀思和哀悼。她希望晴雯能够像莲花一样，在天堂中开放，不再受尘世的苦难和纷扰。
这碗菜还有第三层含义，那就是对林黛玉的提醒和警告。林黛玉是贾母最疼爱的孙女，也是宝玉最爱的女人。林黛玉和晴雯有着许多相似之处。她们都是美丽聪慧的女子，都是宝玉身边的红颜知己，都是王夫人眼中的“祸水”和“女儿痨”。林黛玉也像一朵彩云，美丽而悲凉，但也孤独而脆弱。她虽然出身高贵，却没有了父母和家庭。她虽然才华横溢，却没有了志向和目标。她虽然深爱着宝玉，却没有了信任和安全感。她就像一朵彩云，被雨淋湿了，随时会消失。贾母用鲤鱼来代表林黛玉，寄托了她对林黛玉的关心和忧虑。她希望林黛玉能够像鲤鱼一样，勇敢地面对困难和挑战，不要轻易放弃自己的幸福和生命。
这碗菜就是贾母对宝玉、晴雯、林黛玉三个人的心情的写照。她用这碗菜来表达了她的期望、怀念、提醒和警告，也用这碗菜来安慰了自己的心情。她知道，她已经无法改变王夫人的决定，也无法阻止宝玉和林黛玉的悲剧。她只能用一碗菜，来表达她的无奈和无力。