肺结核是由结核分枝杆菌引起的传染病。在与肺结核患者一起吃饭时，存在一定的传染风险，尤其是如果患者在活跃传染期，即未经治疗或治疗不当的情况下。
结核分枝杆菌通过空气中的飞沫传播，主要途径是患者咳嗽、打喷嚏或说话时释放的病原体。如果你与肺结核患者在密闭空间（如小房间）内共进餐，特别是长时间暴露，那么你接触到的飞沫可能会携带结核分枝杆菌。
然而，只是简短地与肺结核患者一起吃饭，并不会明显增加感染的风险，前提是房间有良好的通风，患者已接受适当的抗结核治疗并且症状得到有效控制，并且经过治疗2周以上传染性较小。
要注意的是，结核病的传染性因素包括患者的病程、感染的部位、病原体负荷以及接触的时间和方式等。
我是传染科医生江山，如果您有关于艾滋病等传染疾病相关的问题，可以评论区留言，我会在诊疗之余回复大家。