放在最前面，真的想问一下，生鱼虾真的很好吃吗？
在湖南有位30岁的朋友，经常吃旁边小溪里的鱼虾，不过他的吃法不太一样，他喜欢生食。
估计每个人的喜好都不太一样，特别是在吃东西上，可能生吃比较好吃。
但是最近他的日子不太好过，在去年的11月逐渐出现了咳嗽咳痰的表现，而且还有胸痛的症状。
因为以前有过肺结核，医院发现双肺感染，所以一开始诊断为双肺感染，不排除肺结核，但治疗了一段时间之后，症状不但没好，反而加重了。
最后，细心的医生发现他的血常规中的嗜酸性粒细胞比正常值高很多，原来他可不是肺结核那么简单，而是比较罕见的肺吸虫病。
原来，这都跟他吃生鱼虾有关，今天我们就来看一下吃生虾有什么严重的后果。
一、肺吸虫病。
你可能没听过，但是说到寄生虫你可能就知道了。
肺吸虫病其实是一种寄生虫疾病。
很多时候由于吃东西的时候不注意，或者吃了吸虫感染的食物，就会被吸虫所寄生。
其实可以寄生在人体的吸虫种类很多，目前已知的，就已经超过了50种，我国发现过28种之多。
系统根据生长的不同阶段，命名也不一样，但是大多数的共同点就是可以经口传播，也就是被人吃进肚子里的。
由于病情复杂多种多样，所以临床表现也都不太相同。
潜伏期短的可能也就几天，但是长的也会达到10年以上，不过大多数患者都在3~6个月之后发病。
由于寄生虫所处的位置不同，所以发病的表现也不太一样。
如果虫子钻到肚子里容易出现肚子疼，腹泻和黏液脓血便的症状。
但是虫子要是钻进了肺脏，就会出现胸痛咳嗽和咳痰。
在一些很罕见的病例中，慢慢侵犯到脑组织，会出现偏瘫和瘫痪，也有失语。
不过大多数患者的共同特点就是食欲减退和低热，如果能做化验的话，会发现血常规中的嗜酸性细胞逐渐增高。
其实大多数人最关心的是，这种疾病能治吗？
别害怕，能治是能治，不过愈后因人而异，只要没有出现脑组织受到损伤，很多患者的以后都还不错。
一般的治疗周期是1~3个月，不过因人而异，每个患者的病情都不太一样。
但是如何有效地预防肺吸虫病呢？
别忘了肺吸虫病的传染途径：注意饮食。
二、生鱼虾真的好吃吗？
就像上面新闻中提到的，那位朋友经常吃附近小溪里的生鱼和生虾，但其实我想问一下生鱼片真的那么好吃吗？
干净卫生的饮食习惯，是预防寄生虫疾病最重要的。
很多生活中的食物都有可能被寄生虫所孵出，而且还有可能被病毒和细菌所污染。
不单是鱼虾，河里的很多东西都不要吃生，比如螃蟹和青蛙。
即使是我们常见的牛羊肉，也不要吃生的，一定要做熟了再吃，否则很容易导致感染。
比如吃生的牛羊肉，就很容易导致布鲁氏杆菌感染，即使是鲜牛奶，也一定要做熟了再喝，不要直接拿来饮用。
另外，就算是没有感染布鲁氏杆菌和寄生虫，生冷食物中的细菌很容易导致胃肠道的不适症状，出现腹泻。
因为吃东西没做熟而导致拉肚子的情况，估计每一个人都碰到过。
平时吃东西一定要小心，可能生冷的食物更能激发一部分人的食欲，但是最起码要保证食物的安全。
在保证安全的情况下再考虑吃生的，其实也还是能理解。
不过，把蛋白质做熟之后，会更有利于身体的消化吸收，个人认为，这才是对蛋白质最尊重的做法。
#寄生虫#
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