结核病是一种慢性传染病,在我国古代被称为“痨病”,主要是由结核杆菌感染导致。结核杆菌可侵入人体全身各器官,其中80%发生在肺部,称为肺结核,是严重威胁人类健康的疾病。
结核病已有很长的历史,古埃及金字塔的木乃伊和我国马王堆里出土的老太太身上都查到了感染结核病的痕迹,曾与天花、鼠疫和霍乱等传染病一样,在全世界范围内传播。年3月24日,德国科学家罗伯特·科赫宣布发现结核杆菌是导致结核病的病原菌,从而给防治结核病带来了突破,伴随着医疗及免疫技术的发展,结核病一度得到了较好的控制。
随着现代医学不断取得的巨大进步,使很多人觉得结核病已远去,但近年来由于结核杆菌产生耐药性,结核病变得更加严重。据世界卫生组织年3月24日提供的数据显示,年以来结核病已致70万名患者死亡。中国结核病患病人数居世界第二位,仅次于印度,是中国重点控制的重大疾病之一。我国结核病发病率居高不下,主要是因为我国人口众多且流动性大,传染源的数量也随之增多,加之生活环境和生活习惯的改变,饮食不规律、经常熬夜、烟酒无度、缺少锻炼,导致身体免疫力下降,让结核病有了可乘之机。
为了突破结核病治疗的瓶颈和难题,科学家做了大量研究,他们发现酸马奶对结核病具有治疗效果。为使酸马奶在临床上获得应用,畜牧系专家用马奶及其奶制品对人型结核杆菌进行了抑菌试验,发现随着马奶脂肪量的增加,抑制人型结核杆菌生长的效果越明显,证实了马奶脂肪能够有效地抑制其生长。而由马奶发酵而成的酸马奶,其所含马奶脂肪特性不但没有反生变化,其发酵过程中生成的新物质对结核杆菌的制止还起到了极大的辅助作用。
通过对酸马奶治疗结核病的原理进行了长期的临床跟踪调查,结果发现酸马奶在发酵过程中乳酸菌和嗜酸酵母菌所产生的乳酸、酒精、CO2和细菌素对消化道疾病致病菌、结核杆菌及其它病原微生物有抑制和杀灭作用,同时能增强消化机能,增加胃肠蠕动,促进食欲。在研究过程中,查哈达让56位肺结核患者每日早、中、晚服用酸马奶分别为mL、mL、mL,连续一段时间后复查,结果发现5位患者治愈成功,治愈率达9%;另外5位病人的病情也明显好转,有治愈趋势,研究结果表明酸马奶治疗肺结核效果显著。长期以来,结核病给人们的生活带来困扰,一直威胁着人们的生命安全,酸马奶疗法的发现无疑给结核病的治疗带来了重大的创新与突破。
如今,酸马奶疗法对结核杆菌的抑制和杀灭作用已经得到广泛认可,如何发掘其治疗结核病的更大价值,是专家学者们所努力的方向。为在全世界范围内动员公众支持和加强结核病防治,年世界卫生组织将每年3月24日作为世界防治结核病日,将结核病列为重点控制的传染病之一,以提醒公众加深对结核病治疗的认识和重视。应世界卫生组织倡导,目前我国内蒙古地区已经设立了“酸马奶医疗中心”,专门治疗结核等慢性疾病。作为临床上十分重视和推广的疗法,酸马奶将继续为更多的肺结核患者解除痛苦。
中蕴内蒙古马产业园
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